時間のないときにすぐに簡単に出来る丼物です。このレシピの生い立ち手軽に家で作れて簡単でお腹が満腹になる物を！と思って作りました。
玉ねぎとしらたきを軽く炒める。（しらたきはぶつ切りにし、玉ねぎは千切りにする。）
水は材料が浸る程度より少し少なめで1にいれる。
にんにくチューブ4センチと生しょうがチューブ6センチ、醤油大さじ15杯、砂糖大さじ4杯を入れる。
1の中に牛肉を入れ、中火で蓋をして１０分程煮る。
味をみて弱火にして後5分煮る。薄ければもう少し醤油を足す！
付け合わせでカニカマポテトサラダとお味噌汁を作りました。
しらたきはぶつ切りにして油なしで軽く炒めてから油を足して玉ねぎと炒めるとこんにゃくの匂いがあまりしません！
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