さっぱり！キノコとキャベツの梅和え
tama☆chobi @cook_40052417
キャベツとキノコでヘルシー&梅でさっぱり！
簡単にお腹にたまる一品ができます。
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたいけどカロリーが気になるぅ！と思って、なるべくヘルシーなもので作ろうと考えました。
さっぱり！キノコとキャベツの梅和え
キャベツとキノコでヘルシー&梅でさっぱり！
簡単にお腹にたまる一品ができます。
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたいけどカロリーが気になるぅ！と思って、なるべくヘルシーなもので作ろうと考えました。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切って、レンジでしんなりするまで加熱する。
-
- 2
食べやすい大きさに切ったキノコに酒をふりかけレンジで5分くらい加熱する。目安はカサが減ってしんなりするくらい
-
- 3
梅干しから梅肉をそぎおとし、大ざっぱにちぎる。そこにハチミツと酢を加えてまぜる
-
- 4
1,2,3を全部混ぜ合わせ、冷めたら出来上がり。最後にいりごまを指でひねりながらかけてください。
コツ・ポイント
味が薄めなので、物足りない時は合わせ調味料を増やしてください。
いりごまをひねって加えることで、香りが立ち、満足感がアップします！
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