オレンジとクランベリーのスコーン
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
某カフェ風☆フードプロセッサーを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
スコーンのバリエーションを増やしたくて。
（スコーンの生地は冷凍可。解凍して切り分け、いつも通りに焼きます。）
オレンジとクランベリーのスコーン
某カフェ風☆フードプロセッサーを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
スコーンのバリエーションを増やしたくて。
（スコーンの生地は冷凍可。解凍して切り分け、いつも通りに焼きます。）
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに☆を入れてサラサラになるまで回します。
- 2
１に★(卵を溶きほぐして)と○を加え生地がまとまるまでさらに回します。
- 3
３㎝厚さ程度の正方形に成形し、ラップで包みます。冷蔵庫で３０分～生地を休ませます。
- 4
放射状に８等分に切ります。１９０℃のオーブンで２５分焼き、網の上で冷まします。
- 5
●を混ぜ合わせたアイシング(トロトロの硬さになるように)をかけ、固まったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンの温度と焼き時間は目安です。様子をみて調節して下さい。
そのまま食べても美味しいですが、食べる前にトースター等で軽く温めるとさらに美味しいです♪
卵１個とオレンジジュースを合わせて１１０gになるようにしてください。
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