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美味しい！簡単！小松菜と厚揚げの味噌煮☆
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美味しい！簡単！小松菜と厚揚げの味噌煮☆-レシピのメイン写真

美味しい！簡単！小松菜と厚揚げの味噌煮☆

しみずえりり
しみずえりり @cook_40263650

柔らかい甘みのある味の煮物です♪お子様でも美味しく召し上がっていただけると思います！是非是非作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていて美味しかったので作ってみました！

柔らかい甘みのある味の煮物です♪お子様でも美味しく召し上がっていただけると思います！是非是非作ってみて下さい☆
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美味しい！簡単！小松菜と厚揚げの味噌煮☆

しみずえりり
しみずえりり @cook_40263650

柔らかい甘みのある味の煮物です♪お子様でも美味しく召し上がっていただけると思います！是非是非作ってみて下さい☆
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材料

2～3人分
  • 小松菜 2束
  • 厚揚げ 1パック
  • だし汁 150ml
  • ◎砂糖 «大さじ» 1.5
  • ◎合わせみそ «大さじ» ２
  • ◎濃口しょうゆ [小さじ] 1.5
  • ◎料理酒 [小さじ] 1
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作り方

  1. 1

    小松菜はきれいに洗い3cmほどの大きさに切り、しんなりするまで塩ゆでする

  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お鍋にだし汁(水150mlに、ほんだし約2g)と◎を入れ、煮立てたら弱火にし厚揚げを入れてフタをしコトコト煮立てる

    • 美味しい！簡単！小松菜と厚揚げの味噌煮☆作り方3写真
  4. 4

    小松菜を入れて、さっと煮れば完成～！！

コツ・ポイント

簡単なので特になし～！

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しみずえりり
しみずえりり @cook_40263650
2016/04/04 11:12に公開
美味しいものが大好き\(*ˊᗜˋ*)/♡よろしくお願いします ☆☆彡
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このレシピのキーワード

みそ煮 小松菜 厚揚げ 酒

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