チキン、トマトのモリンガマリネ
Miaaaaaaam @cook_40114845
モリンガ無くても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
たまたまモリンガの葉やサヨーテがあったので作ってみました。無くても作れる様に覚え書きです。
チキン、トマトのモリンガマリネ
モリンガ無くても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
たまたまモリンガの葉やサヨーテがあったので作ってみました。無くても作れる様に覚え書きです。
作り方
- 1
水と酢を合わせておく。
鶏肉は一口大に切り塩を振っておく。 - 2
ニンニクを千切りにしてたっぷりのオリーブオイルで炒めた所に鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったらサヨーテを入れ軽く炒める。
- 3
弱火にしてトマト、1のマリネ液、プロバンスハーブ、モリンガの葉を入れてひと煮立ちしたら火を止める。
- 4
ブラックペッパーを好きなだけかけて混ぜ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして食べてください（＾Ｏ＾）
コツ・ポイント
サヨーテはきゅうりに変えても美味しいと思います。その場合はトマトと一緒に加えて下さい。プロバンスハーブがない場合は塩の代わりにマジックソルトやクレージーソルトを使えばOKです。
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
もっと読む 似たレシピ
-
-
チキンのグリル焼きトマトソース チキンのグリル焼きトマトソース
魚焼きグリルにお任せ❤︎できたてを食卓へ！途中までの工程を前もって用意しておけば、パーティーや持ち寄りにgood！
-
-
夏にぴったり！土鍋でトマトたこご飯 夏にぴったり！土鍋でトマトたこご飯
トマトが美味しい季節ですね！土鍋でふっくらトマトご飯が美味しくてやめられない♪大好きなタコも入ってイタリアン風です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782768
