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手羽中タンドリーフライドチキン
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手羽中タンドリーフライドチキン-レシピのメイン写真

手羽中タンドリーフライドチキン

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

コストコで買った手羽中を使用。
タンドリーチキン風の味付けです。衣はパリっとしていて、お肉は柔らかいです^ ^

このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、おつまみ用に作りました^ - ^

コストコで買った手羽中を使用。
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手羽中タンドリーフライドチキン

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コストコで買った手羽中を使用。
タンドリーチキン風の味付けです。衣はパリっとしていて、お肉は柔らかいです^ ^

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材料

  • 手羽中 20本
  • クレイジーソルト 適量
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • カレースパイス 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽中にクレイジーソルトをまぶし、下味をつける

    • 手羽中タンドリーフライドチキン作り方1写真
  2. 2

    プレーンヨーグルト、カレー粉、おろしニンニク、おろししょうがを加えもみ込む

    • 手羽中タンドリーフライドチキン作り方2写真
  3. 3

    片栗粉、小麦粉を混ぜ、均一にまぶす

    • 手羽中タンドリーフライドチキン作り方3写真
  4. 4

    5分ほどおいてなじませる

    • 手羽中タンドリーフライドチキン作り方4写真
  5. 5

    170度に熱した油で、2〜3分揚げ、油切りする。
    油切りしたら、皿に盛り付ける。

    • 手羽中タンドリーフライドチキン作り方5写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2017/09/29 11:50に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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このレシピのキーワード

フライドチキン タンドリー 片栗粉 鶏手羽中 スパイス ヨーグルト 小麦粉

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