手羽中タンドリーフライドチキン

手羽中タンドリーフライドチキン-レシピのメイン写真

手羽中タンドリーフライドチキン

rinrin8 @cook_40055216

コストコで買った手羽中を使用。
タンドリーチキン風の味付けです。衣はパリっとしていて、お肉は柔らかいです^ ^

このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、おつまみ用に作りました^ - ^

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タンドリーチキン風の味付けです。衣はパリっとしていて、お肉は柔らかいです^ ^

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材料

手羽中 20本
クレイジーソルト適量
プレーンヨーグルト大さじ1
カレースパイス大さじ1
おろしニンニク小さじ1
おろししょうが小さじ1
片栗粉大さじ3
小麦粉大さじ2

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作り方

1
手羽中にクレイジーソルトをまぶし、下味をつける
2
プレーンヨーグルト、カレー粉、おろしニンニク、おろししょうがを加えもみ込む
3
片栗粉、小麦粉を混ぜ、均一にまぶす
4
5分ほどおいてなじませる
5
170度に熱した油で、2〜3分揚げ、油切りする。
油切りしたら、皿に盛り付ける。

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rinrin8 @cook_40055216

2017/09/29 11:50に公開

かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生

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このレシピのキーワード

フライドチキンタンドリー片栗粉鶏手羽中スパイスヨーグルト小麦粉

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