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ポテトサラダのスモークサーモン巻き
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ポテトサラダのスモークサーモン巻き-レシピのメイン写真

ポテトサラダのスモークサーモン巻き

単!!
単!! @cook_40050638

パーティー料理などに彩り良く添えられます、凄く簡単にできるのでお試しください
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使ったサラダを作りたくて考えました

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ポテトサラダのスモークサーモン巻き

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材料

2~3人分
  1. スモークサーモン 8枚
  2. じゃが芋 1個(150~200g)
  3. レーズン 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて適当な大きさに切り、ラップに包んでレンジ500Wで4分加熱する

    • ポテトサラダのスモークサーモン巻き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1を入れてフォークで潰し、塩こしょうとマヨネーズを入れて混ぜ、レーズンを入れて和える

    • ポテトサラダのスモークサーモン巻き作り方2写真
  3. 3

    2を8等分にして混ぜて丸め、スモークサーモンを巻いて出来上がり

    • ポテトサラダのスモークサーモン巻き作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで砂糖を混ぜたり、レモン汁を振ったりするのも良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2014/05/02 11:07に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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