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春キャベツとあさり貝のスープスパゲッテイ
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春キャベツとあさり貝のスープスパゲッテイ-レシピのメイン写真

春キャベツとあさり貝のスープスパゲッテイ

スピプー
スピプー @cook_40055329

たっぷりの春野菜を利用し、あさり貝、海老、冷凍いかを組み合わせ、旨みたっぷりのスープを楽しむことが出来るスパゲッテイです
このレシピの生い立ち
スープと共に食べれるスパゲテイの思いで、ちゃんぽんに見立てて出来た一品です

たっぷりの春野菜を利用し、あさり貝、海老、冷凍いかを組み合わせ、旨みたっぷりのスープを楽しむことが出来るスパゲッテイです
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春キャベツとあさり貝のスープスパゲッテイ

スピプー
スピプー @cook_40055329

たっぷりの春野菜を利用し、あさり貝、海老、冷凍いかを組み合わせ、旨みたっぷりのスープを楽しむことが出来るスパゲッテイです
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スープと共に食べれるスパゲテイの思いで、ちゃんぽんに見立てて出来た一品です

たっぷりの春野菜を利用し、あさり貝、海老、冷凍いかを組み合わせ、旨みたっぷりのスープを楽しむことが出来るスパゲッテイです
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材料

2人分
  1. スパゲティ 200グラム
  2. スパゲティの茹で塩 大匙1
  3. キャベツの葉 大きめ3枚
  4. あさり貝 2大グラム
  5. 海老(大きめ) 4尾
  6. イカ(切り身) 100グラム
  7. 豚肉(ばら肉) 100グラム
  8. にんにく 大粒1個
  9. 水 600cc
  10. 白だし醤油 大匙3
  11. 酒 大匙2
  12. 塩こしょう 少々
  13. サラダ油 大匙2
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作り方

  1. 1

    鍋に2リットルのお湯を沸かし、塩大匙1を加えてパスタを硬めに茹でる

    600ccの水であさり貝を茹でる

  2. 2

    海老は尾と殻、背ワタを除き、食べやすい大きさに切り、
    いかは片面に網状の切り目をいれ食べやすい大きさに切り炒める

  3. 3

    キャベツは大きめに切る
    にんにくを卸金で卸す

  4. 4

    フライパンに大匙1杯の油を落とし豚肉を炒め、海老、いか、キャベツ、スパゲテイ、スープと共にあさり貝を加え味付けする

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎない事

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スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/05/02 02:13に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
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