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さくほろ❀きなこクッキー
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さくほろ❀きなこクッキー-レシピのメイン写真

さくほろ❀きなこクッキー

くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792

食物繊維、ポリフェノール、大豆イソフラボンが豊富♡美味しく食べてキレイになりたい❣
このレシピの生い立ち
お餅を食べる為に買ったきなこが余ったので❀

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材料

天板1枚で焼けるぐらい
  • バター 80g
  • 薄力粉 110g
  • きび砂糖 40g
  • きなこ 30g
  • ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼仕上げ用 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
  • ★きなこ 大さじ1
  • ★粉砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターを練り、きび砂糖を加えて混ぜる

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、きなこを加えて混ぜる。※生地は、まだボロボロしている

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋にいれて押さえつけるようにしてまとめて、冷蔵庫で30分以上寝かす

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方3写真
  4. 4

    包丁で切り分け、小さく丸めて160℃のオーブンで30分焼く。

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方4写真
  5. 5

    あら熱がとれたら
    ★きなこ と★粉砂糖をまぶして出来上がり
    ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方5写真
  6. 6

    ※④で切り分けたあと、丸めず焼いてもいい感じ♡

    • さくほろ❀きなこクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

②で薄力粉を入れてから混ぜすぎないように！白い薄力粉が混ざればボロボロしたままでＯＫ。ビニール袋か ラップで包みながらまとめます。

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くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792
2014/05/02 02:15に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 薄力粉

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