簡単美味しいさくら餅
ベテルギウス640 @cook_40088490
市販の餡子を使って、超手抜き（笑）
このレシピの生い立ち
従姉妹から習いました(^-^)
お手軽なのに、出したらびっくりされます^_^;
お祝い事にちょくちょく作って喜ばれます。
簡単美味しいさくら餅
市販の餡子を使って、超手抜き（笑）
このレシピの生い立ち
従姉妹から習いました(^-^)
お手軽なのに、出したらびっくりされます^_^;
お祝い事にちょくちょく作って喜ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
白米1合ならもち米も1合。わかりやすいです（笑）10個位ならこのくらいで十分です。普通に研いで、水は1合多い目盛りで。
- 2
塩をひとつまみと色粉をほんの微量入れて、軽くかき回す。もちもちでセッティングして炊きます。
- 3
炊けたら、しゃもじで軽く練ります。つぶつぶ感を残してね。
- 4
餡子はピンポン玉大に丸めてトレイに並べて置きます。使い捨てのポリ手袋をはめて丸めるといいですよ。
- 5
使い捨てポリ手袋を新しく付け直し、しゃもじひとかけ手のひらに乗っけて平たくしたら、餡子をのせ丸めていきます。
- 6
桜の葉で包んで出来上がり（笑）超簡単？
コツ・ポイント
色粉は、ほんの耳かき一杯程度で良いです^_^;
色が濃過ぎるとえぐくなります(見た目ね)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783236
