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金ごま入りしそあえの冷しゃぶ
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金ごま入りしそあえの冷しゃぶ-レシピのメイン写真

金ごま入りしそあえの冷しゃぶ

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

香りの効いた金ごまと無添加しその酸味が豚肉をさらに美味しくしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
本商品は振りかけるだけで、ご飯やサラダ、パスタ等様々なお料理を美味しく健康的に召し上がれる万能調味料です。アミノ酸などの化学調味料で味付けはぜず乾物の根底にある「自然の美味しさ」・「健康」にこだわった一品でございます。

香りの効いた金ごまと無添加しその酸味が豚肉をさらに美味しくしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
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金ごま入りしそあえの冷しゃぶ

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

香りの効いた金ごまと無添加しその酸味が豚肉をさらに美味しくしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
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香りの効いた金ごまと無添加しその酸味が豚肉をさらに美味しくしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
本商品は振りかけるだけで、ご飯やサラダ、パスタ等様々なお料理を美味しく健康的に召し上がれる万能調味料です。アミノ酸などの化学調味料で味付けはぜず乾物の根底にある「自然の美味しさ」・「健康」にこだわった一品でございます。

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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 山城屋 金ごま入りしそあえの素(化学調味料無添加) 小さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし塩を入れて沸騰させる。豚肉を色が変わるまでさっとゆで、氷水に入れ、水気を切る。

    • 金ごま入りしそあえの冷しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    豚肉にポン酢をかけてあえ、しそあえの素をふりかけできあがり。

    • 金ごま入りしそあえの冷しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    この商品を使いました。ご購入は乾物屋JPで検索

    • 金ごま入りしそあえの冷しゃぶ作り方3写真

コツ・ポイント

振りかける量は対象量の3~5%が目安です。

☆金ごま入りしそ和えの素の調理例
https://ameblo.jp/kanbutsu-yamashiroya/entry-12273696710.html

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今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2017/09/11 01:20に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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