納豆おろし 大根おろしでサッパリふわふわ
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
納豆に大根おろしを入れるとすごく さっぱりして 苦手な人でも食べやすいです。
おろしの水分で飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根おろしが残ってしまったので納豆に入れてみた。
ネバネバのしつこさが消えて さっぱりして食べられました。
納豆おろし 大根おろしでサッパリふわふわ
納豆に大根おろしを入れるとすごく さっぱりして 苦手な人でも食べやすいです。
おろしの水分で飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根おろしが残ってしまったので納豆に入れてみた。
ネバネバのしつこさが消えて さっぱりして食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろしておく。
青首大根の青いところを使うと甘みがあります、辛いのがお好きな方は先の方を使ってください。 -
- 2
納豆、タレ、卵白を泡立てるように混ぜる。
ふわふわ納豆のレシピはこちら。
レシピID:18122571 -
- 3
大根おろしは水分を軽く絞って ネギ 卵黄とともにトッピング。
ネギの小口切りのレシピはこちら
レシピID:19959592 -
コツ・ポイント
卵を卵白と卵黄に分けて入れること。
卵白がメレンゲとなってふわふわになります。
大根おろしの水分を絞らずにそのまま入れると、サラサラ 飲める納豆になります。
お好みでしょうゆを入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783553
