ちょっとビックリ ハロウィン味噌汁

alton246
alton246 @cook_40136519

茄子の味噌汁を作る時に、茄子を細工して子どもに出してあげると...びっくりします。嫌いな茄子も面白がって食べました。
このレシピの生い立ち
特別な準備をしなくてもハロウィンを楽しんで見たくて...(^^)

ちょっとビックリ ハロウィン味噌汁

茄子の味噌汁を作る時に、茄子を細工して子どもに出してあげると...びっくりします。嫌いな茄子も面白がって食べました。
このレシピの生い立ち
特別な準備をしなくてもハロウィンを楽しんで見たくて...(^^)

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材料

家族分
  1. 茄子の味噌汁 家族分

作り方

  1. 1

    茄子を細工して
    こんな感じにします。(^^)
    下手ですね。でも意外と難しいです。
    味噌汁の中に入るので適当でOK牧場。

コツ・ポイント

細工が失敗しても、細かく刻んで味噌汁の具にします。

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alton246
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40年ほど前にピエモンテ州公認シェフの開店準備を手使う代わりに、弟子にも教えないレシピの伝授をうけました。うろ覚えで現在一部再現中です。
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