脂身なしヘルシー豚そぼろ丼(FP使用)

豆乳ポテト @cook_40085113
安くて固い豚もも肉でも、フードプロセッサで丼物にすれば、おいしい一品に。適当に炒めるだけなので所要時間5分位でOKです。
このレシピの生い立ち
豚もも肉の炒め物が固くてパサついて食べづらかった時、濃いめに味付けしてFPで砕いて丼にしたらそれなりに美味しかったので。
脂身なしヘルシー豚そぼろ丼(FP使用)
安くて固い豚もも肉でも、フードプロセッサで丼物にすれば、おいしい一品に。適当に炒めるだけなので所要時間5分位でOKです。
このレシピの生い立ち
豚もも肉の炒め物が固くてパサついて食べづらかった時、濃いめに味付けしてFPで砕いて丼にしたらそれなりに美味しかったので。
作り方
- 1
野菜はザク切りにしておく。
- 2
中火で油をひいたフライパンを熱し、☆の具材を炒める。火が通ったら酒、醤油で味付けする。
- 3
2をフードプロセッサに入れて、そぼろ状にし、ご飯の上にかけて完成。
コツ・ポイント
食べるときはスプーンで。
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