3色豚そぼろ丼
コロリン☆☆ @cook_40251515
子供達にそぼろ丼を食べてもらいたくて作りました。見た目で最初食べなかったけれど、食べたら美味しかったと言われました。
このレシピの生い立ち
コンビニにあった鶏そぼろ丼を見て、作ろうと思いました。
3色豚そぼろ丼
子供達にそぼろ丼を食べてもらいたくて作りました。見た目で最初食べなかったけれど、食べたら美味しかったと言われました。
このレシピの生い立ち
コンビニにあった鶏そぼろ丼を見て、作ろうと思いました。
作り方
- 1
大根の葉っぱを切って、じゃこを入れてごま油で炒め、醤油で味付けをする。すり胡麻をまぶす。
- 2
卵は砂糖を少し入れて混ぜ、フライパンに油を引き、そぼろ状になるように炒める。
-
- 3
豚ひき肉はごま油で炒め、火が通ってきたら、砂糖→みりん→醤油の順で入れる。ひき肉に火が通り味が染みたらOKです。
-
- 4
ご飯に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
子供が生姜が苦手なので今回は入れませんでしたが、豚ひき肉に生姜を入れても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20491259
