唐揚げの親子丼

maaamin☆11 @cook_40143827
冷凍庫にストックがあるお家が多い冷凍唐揚げで、親子丼を作っちゃいました!唐揚げが子供うけイイ♪♪パクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
たまには親子丼をたべたいな〜〜と思って。子供大好き唐揚げを入れたら美味しいかな〜〜と思い作ってみました(^ ^)
唐揚げの親子丼
冷凍庫にストックがあるお家が多い冷凍唐揚げで、親子丼を作っちゃいました!唐揚げが子供うけイイ♪♪パクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
たまには親子丼をたべたいな〜〜と思って。子供大好き唐揚げを入れたら美味しいかな〜〜と思い作ってみました(^ ^)
作り方
- 1
まず、玉ねぎを細かく切ります。
鍋に400ccの水を入れ、玉ねぎを柔らかくなるまで中火でグツグツ。 - 2
唐揚げを食べやすい大きさに切ります。 たまごも溶いておきます。
- 3
大体水が半分くらいまで減ったら、だしの素、砂糖、醤油、酒、みりんを入れグツグツさせます。
- 4
先ほど切っておいた唐揚げを鍋に入れ、唐揚げに火が通るように中火で少しグツグツさせます。
- 5
少し味見していい感じになってきたら、たまごを円を描くように入れます。
(ごはんにかけるので、少し濃いくらいが丁度良い) - 6
あったかごはんの上にのせ、
刻み海苔とごまをかけて完成!
コツ・ポイント
子供に合わせて唐揚げを切って下さい(^ ^)たまごを入れた後は火をかけすぎないこと。
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