陸奥湾産ボイルベビーホタテ（ホタテ稚貝）の卵丼です!(^^)!
このレシピの生い立ち
スーパー等でいつでも売られている青森県産ボイルベビーホタテを使った卵丼です。
ボイルベビーホタテは、下処理不要で料理に出汁や風味のほか高級感をプラスしてくれる、とても便利な万能食材ですよ。