ビルドの型紙を作って、海苔の上に乗せ、型紙通りに海苔を切る。

型紙をパーツごとに切り分け、色付けしたチーズの上に乗せ、爪楊枝で切り取っていく。

型取りした海苔の上に並べて行く。
海苔に乗せてから、型紙を剥がした方がやりやすい。

最後に土台のチーズを海苔と同じ形に爪楊枝で切り取る。

このチーズ顔型を前日にゆっくり作って、冷蔵庫に入れておけば、当日はおにぎりを作ってその上に乗せるだけで時間かかりません。