サクサクな和風スコーンです!このレシピの生い立ち和風のスコーンが作りたかったので作りました(* >ω<)
菜種油と牛乳意外の材料を全てボウルに入れる。
スプーンで混ぜる。
菜種油→牛乳と順番に入れ、軽く混ぜる。
ある程度まとまったら手でこねる。こねても粉っぽい場合、牛乳を少しずつ加える。
ラップでくるみ、5mmぐらいに伸ばし、型抜く。
白ごまを真ん中に散らす。180度､ガスオーブンなら170度に予熱し、20分焼く。
焼き上がり
甘さ控えめなのでお好みにあわせて砂糖の量を調整してください。
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