生地の甘さにぶどうの酸味がアクセント！このレシピの生い立ちカスタード生地にフルーツを並べて焼いたフランス菓子のアレンジです。
ぶどうは洗って水気を拭く。
ボウルにAを入れてよく混ぜ、薄力粉をふるって入れ、バニラエッセンスを加えて混ぜ、目の細かいざるでこす。
耐熱容器の内側にバターを塗り、②を流し入れて①を並べ、ラップをして電子レンジ(500w)で6分程加熱する。
輸入ぶどう(クリムゾン)を使用しました。皮が薄く、種なしなのでこのデザートに最適です。
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