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切り干し大根炒め
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切り干し大根炒め-レシピのメイン写真

切り干し大根炒め

nachumi723
nachumi723 @cook_40264159

母が適当に作って美味しかった料理です(笑)
このレシピの生い立ち
実家で干し大根を大量に作り消費するために開発されました(笑)

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nachumi723
nachumi723 @cook_40264159

母が適当に作って美味しかった料理です(笑)
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材料

2人分
  • 切り干し大根(戻した状態) 150g
  • シーチキン 1缶
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻す

  2. 2

    全部調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、切り干し大根を軽く炒める

  4. 4

    3にシーチキンを入れて更に炒める

  5. 5

    2の調味料を加えて汁気が少なくなるまで炒める

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

味の濃さは味見して調整してください

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nachumi723
nachumi723 @cook_40264159
2016/04/05 11:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 ツナ 酒

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