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丼弁当で鉄分補給・玄米、ひじきと梅炒め丼
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丼弁当で鉄分補給・玄米、ひじきと梅炒め丼-レシピのメイン写真

丼弁当で鉄分補給・玄米、ひじきと梅炒め丼

piragy
piragy @cook_40111197

簡単だけど、あるものでおいしくしっかり食べたい!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいお弁当でも、おいしく、栄養や鉄分補給をしたくて☆

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piragy
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材料

大盛り1人分
  1. 玄米(白米でも) 1膳
  2. キャベツ 切ってひとつかみくらい
  3. にんじん 1/2本
  4. ひじき 大さじ2
  5. ツナ缶 1/2弱
  6. 梅 2つ
  7. 白だし 約大さじ1
  8. オイル 適量
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作り方

  1. 1

    ひじき→水で戻す

    キャベツ→ざく切り

    にんじん→千切り

    梅→種を取ってほぐす

    シーチキンは油をきる

  2. 2

    フライパンにオイルをひき、にんじん・キャベツを炒める。

    野菜に油がまわったら、ひじき・梅・シーチキンをいれる。

  3. 3

    全体的に炒め合わせしんなりしてきたら、白だしを入れて味を見る。

    ☆白だしの種類によって、量は調節してください。

  4. 4

    玄米の上に乗せて完成です☆

コツ・ポイント

白だしはとっても便利!入れすぎると味がいっきに濃くなるので気をつけてください^ ^

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piragy
piragy @cook_40111197
2016/04/05 03:41に公開

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