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簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪
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簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪-レシピのメイン写真

簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪

もこの台所
もこの台所 @cook_40075426

祝6月11日話題入り感謝感激っ(*´∀｀)

本当に簡単！誰でもできます！モモ肉だとジューシーに！むね肉だとさっぱり！
このレシピの生い立ち
家族に作ったら大好評だったのでレシピ化してみました～(*´∀｀)

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簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪

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材料

2人前
  1. 鶏肉(ももorむね) 1枚
  2. 濃口醤油、砂糖、酒 各大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. 酢 小さじ1
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮にフォークでブスブス穴をあける。調味料は全て混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、鶏肉を両面焼く。少し焦げ目が付くくらいがベスト！

    • 簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪作り方2写真
  3. 3

    火を弱くして、混ぜておいた調味料を入れ蓋をする。

    • 簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪作り方3写真
  4. 4

    焼き加減に注意しながら、裏返して両面焼いて出来上がり～♪

    • 簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも(*´ω｀*)♪チキンを焼いたフライパンでそのままご飯を炒めてケチャップで味付けしたオムライスと一緒に♪

    • 簡単！焦がし醤油の照り焼きチキン♪作り方5写真

コツ・ポイント

火が強かったら焦げすぎちゃうので要注意！お酢を入れることで艶が出ます♪

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もこの台所
もこの台所 @cook_40075426
2014/05/21 00:17に公開
1人暮らしの大学生です(⌒0⌒)／自炊で楽しく節約！をモットーに日々お料理楽しんでいます！冷蔵庫にあるもので簡単にできるものを考えてます！まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします♪
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