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鳥五目おこわ
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鳥五目おこわ-レシピのメイン写真

鳥五目おこわ

のんちゃんぴん
のんちゃんぴん @cook_40237963

半端に残っていたもので作りました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたものを何かに使えないかなぁと思って作りました

半端に残っていたもので作りました(*^_^*)
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材料

5人分
  • 米 3合
  • もち米 2合
  • しいたけ 2個
  • にんじん 適量
  • ごぼう 適量
  • 小揚げ 1枚
  • 鶏モモ肉 200g
  • めんつゆ 50cc
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もち米は前日にといで水にさらしておき、炊く前にザルに上げておく

    • 鳥五目おこわ作り方1写真
  2. 2

    米3合をといで、もち米と一緒にザルに上げておく

  3. 3

    具材を食べやすい大きさに切る

    • 鳥五目おこわ作り方3写真
  4. 4

    めんつゆ、砂糖、ほんだしは合わせておく。
    今回は乾燥しいたけを使ったので戻し汁も50ccほど入れました

  5. 5

    炊飯器に米、もち米、調味料を入れて“おこわ”の目盛りにそって、水を足す

    • 鳥五目おこわ作り方5写真
  6. 6

    炊飯器のおこわモードで炊いてできあがり⭐︎

    • 鳥五目おこわ作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと塩気が少ない感じなので、塩を少量足しても良さそうです(^∇^)

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のんちゃんぴん
のんちゃんぴん @cook_40237963
2016/04/02 09:22に公開

このレシピのキーワード

おこわ ごぼう しいたけ にんじん 鶏もも肉 もち米 米

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