お酒がススム♡手羽先の揚げ漬け♪
ちーすけ♡ @chi_suke
素揚げしてタレに漬けるだけなのでめっちゃ簡単！
今晩のお酒のおともにいかがですか♬
このレシピの生い立ち
素揚げしてタレに漬けるだけなので簡単♪
私が忙しい日の旦那っちのツマミ♡
お酒がススム♡手羽先の揚げ漬け♪
素揚げしてタレに漬けるだけなのでめっちゃ簡単！
今晩のお酒のおともにいかがですか♬
このレシピの生い立ち
素揚げしてタレに漬けるだけなので簡単♪
私が忙しい日の旦那っちのツマミ♡
作り方
- 1
☆は大きいボールに合わせておきます。
-
- 2
手羽先は裏側の骨に沿って斬り込みを入れペーパータオルで押さえ水気を拭きとります。
-
- 3
中温に熱した油に②を加え揚げる。油が跳ねるのでアルミホイルをふんわりかぶせて揚げる。
-
- 4
こんがりカラッと揚げる。
-
- 5
揚げたてを①に加えてタレをしっかり絡めます。
-
- 6
器に盛りタレを少し回しかけます。
-
コツ・ポイント
揚げたてをタレに絡めてね(*^^)v
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