ふんわり納豆オムレツ！
ここかなここ @cook_40054092
卵に牛乳を入れてふんわり！
ソースとマヨネーズ、青のりで屋台風なのもポイントです！
このレシピの生い立ち
友人の住む水戸へ遊びに行って、名産の納豆をいろんな形で楽しむために作りました。
ふんわり納豆オムレツ！
卵に牛乳を入れてふんわり！
ソースとマヨネーズ、青のりで屋台風なのもポイントです！
このレシピの生い立ち
友人の住む水戸へ遊びに行って、名産の納豆をいろんな形で楽しむために作りました。
作り方
- 1
卵をしっかりといて、牛乳、砂糖、醤油を入れて混ぜる。
- 2
納豆を軽く混ぜて、たれ、からしを入れてしっかり混ぜる。
- 3
たまごを1/4位フライパンにいれ、納豆、チーズを並べて置く。
- 4
くるくる巻いていく！
(卵焼きよりまにくいので、最初の二巻くらいまではフライ返しで) - 5
おたふくソースなどのソースとマヨネーズ、青のりで屋台風に！納豆の塩気とぴったりです(^O^)／
-
コツ・ポイント
最初の二巻がポイント！フライ返しを駆使してくるっとしっかり巻けるとあとは楽ちんです(‾▽‾)
※4/19時点で、納豆オムレツの人気検索でトップ10に入りました*\(^o^)/*
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