チキンのシシケバブ
トルコ料理のダヴクシシです。漬けの調味料さえ覚えたら簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スパイシーで美味しい。
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スパイシーで美味しい。
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スパイシーで美味しい。
鶏モモ肉の皮をとり一口サイズに切る。
漬け汁の材料の玉ネギとニンニクはすりおろし、残りの材料を全て混ぜ鶏モモ肉を漬ける。
フライパンに油を少量入れ、①をソテーする。
野菜と一緒に皿に盛りつける。
焼くときの火加減は中火で、あまりチキンを動かさずほどよく焦げ目をつけると美味しいかも。
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