ラム酒香る フルーツのパン

そら(⌒◇⌒)
そら(⌒◇⌒) @cook_40098900

HB使用 マンゴーあんずイチジクなど酸味あるドライフルーツを混ぜて焼いた!ラムの香りとイチジクのプチプチ食感がgood
このレシピの生い立ち
洋酒好きフルーツ好き!自分が一番食べたいパンを作ろうと試行錯誤を繰り返しやっとできました

食べた人は皆 おいしい!どこで買ったの?など絶賛してくれます!

ラム酒香る フルーツのパン

HB使用 マンゴーあんずイチジクなど酸味あるドライフルーツを混ぜて焼いた!ラムの香りとイチジクのプチプチ食感がgood
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洋酒好きフルーツ好き!自分が一番食べたいパンを作ろうと試行錯誤を繰り返しやっとできました

食べた人は皆 おいしい!どこで買ったの?など絶賛してくれます!

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材料

  1. 強力粉 170g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 大3
  4. 小3/4
  5. バター 40g
  6. 1個
  7. 卵黄 2個
  8. プレーンヨーグルト ☆の卵とヨーグルト合わせて140g
  9. ラム 大1.5
  10. ドライイースト 小1
  11. ★後入れ用のバター 40g
  12. ★ドライフルーツ(マンゴー、アプリコット、いちじくレーズンなど合わせて) 100g

作り方

  1. 1

    HBの食パンコースで
    【レーズン選択あり】を選ぶ
    レーズンを投入するタイミングを知らせてくれる機能があるならそれに設定

  2. 2

    焼き色は【淡】
    イースト容器にドライイーストを入れ、パンケースに後入れ以外の材料を入れスタート

  3. 3

    ドライフルーツを1cm角に切っておく

  4. 4

    ブザーが鳴ったら ★の後入れバターとドライフルーツを入れ再びスタート

  5. 5

    できあがり〜

  6. 6

    クランベリーとドライレモンで作った例→

コツ・ポイント

ドライイチジクは食感がぷちぷちしてるのでなるべく入れるとおいしい
ドライレモンやクランベリー パイナップルなんかも彩りがきれいになり目でも楽しめます

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主婦歴30年飲み食い大好き!辛いの大好き!(⌒◇⌒) ホームパーティーなどで重宝するレシピが多数載ってます♬ みんなでワイワイ食べるレシピや オシャレなレシピ、簡単レシピ、また マニアックなレシピ などなど。 分量も多めで保存可なものも多数あります。
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