ワイルドポテト

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ポテトの収穫で小粒のじゃが芋があっても作る手間と美味しい食べ方がわからないとき。
このレシピの生い立ち
掘りたてじゃが芋の新鮮な新ジャがが廃棄されないために考えました。

ワイルドポテト

ポテトの収穫で小粒のじゃが芋があっても作る手間と美味しい食べ方がわからないとき。
このレシピの生い立ち
掘りたてじゃが芋の新鮮な新ジャがが廃棄されないために考えました。

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材料

4人分
  1. 小さいじゃがいも 40個
  2. オイル 大さじ2
  3. バター 2スライス
  4. 溶けるチーズ 大さじ8
  5. 塩胡椒 少々
  6. 粉パセリ 少々

作り方

  1. 1

    小粒のじゃがいもを丁寧にブラシがけして芽や傷をのけます。

  2. 2

    もう一度洗い上げ水にさらします。水から茹でます。

  3. 3

    耐熱皿にクックパーを広げて準備します。じゃがいもを並べてオイルをまぶして塩胡椒してバターをちらしてチーズをかけます。

  4. 4

    オーブントースターで10分焼き色を付けます。

コツ・ポイント

オイルで上げてもいいです。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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