焼きそばっぽい辛ラーメンこのレシピの生い立ちスープのない麺が食べたかったので。
平たい鍋に水カップ2を入れ、沸かす。
お湯が沸いたら辛ラーメンとかやく、小松菜を入れる。
麺をほぐしながら4分程加熱。
スープを入れてよく混ぜ、溶き卵を入れて完成。
麺を茹でる水がかなり少ないので、麺を裏返したりすると上手くほぐれます。フライパンなど、浅いもので作る方が作りやすいですよ。
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