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超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼
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超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼-レシピのメイン写真

超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

いたってシンプル!だけど子供にも大人にも大人気♪簡単で手間のいらないランチやお夜食の丼メニューにどうぞ★
このレシピの生い立ち
昔よく母が残り物のしんこを使って夜食に作ってくれた一品です♪

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材料

1人前
  • 釜揚げしんこ(しらすでもOK) 1/2パック
  • かいわれ お好み
  • 卵黄 1個分
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • トッピング
  • 刻み細ネギ 1本分
  • 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    ご飯の上にかいわれ、釜揚げしんこ、卵黄の順に乗せる。

    • 超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼作り方1写真
  2. 2

    ごま油、塩、青ネギを散らし、最後に白ごまをかければ完成です♪

    • 超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて召し上がれ♪

    • 超楽チン!釜揚げしんこ(しらす)の月見丼作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで少しお醤油をたらすと、しんこの卵かけごはんになります♪

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2016/04/06 16:25に公開

このレシピのキーワード

丼 しらす かいわれ こねぎ 卵黄

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