ヘルシーな唐揚げだけど食べ応え抜群このレシピの生い立ちストックしておける乾物で手軽にメインおかずに
高野豆腐を50度ほどのお湯で戻し、しっかり水気をしぼる手で適度な大きさにちぎる
調味料とおろし生姜、にんにく、ごま油を豆腐に和える
加熱直前に小麦粉と片栗粉をまぶす
少し多めの油で揚げ焼きする
前回砂糖小さじ1入りで少し甘めだったので、減らしてみた
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