洗い物を減らすためにパックにそのまま★の調味料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おきます。

マヨネーズを加えて混ぜます。

片栗粉、小麦粉を入れて混ぜます。

多めの油をひきます。

揚げ焼きにします。中火。

色づいたら、裏返しにして中火から弱火で揚げ焼きします。

両面焼けたら休ませてから二度あげします。

二度揚げの際は先ほどよりも高温でさっと揚げましょう。

付け合わせの野菜や、大葉を散らして完成です。