付け合わせの野菜をお皿に盛り付けておく。キャベツの千切りが美味しくお勧めです＾＾

*印の材料はすべてすりおろして昆布つゆと混ぜ合わせておく。

フライパンに炒め用のサラダ油を熱して豚肉をお箸で広げるように炒める。
半分以上火が通ったら2のたれを入れさらに炒める。