揚げない♪高野豆腐でトンカツもどき☺
まゆわら @cook_40085177
レンジとトースターで簡単調理。
ダイエットにも節約にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
美容健康のために
高野豆腐を常備しています。
飽きずに楽しく食べられるように、
研究研究の毎日ですp(´ー`)q
揚げない♪高野豆腐でトンカツもどき☺
レンジとトースターで簡単調理。
ダイエットにも節約にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
美容健康のために
高野豆腐を常備しています。
飽きずに楽しく食べられるように、
研究研究の毎日ですp(´ー`)q
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐をぬるま湯で戻し、水気をよく絞る。
- 2
耐熱容器に入れ、
鶏ガラスープを全体にかける。ラップなしでレンジで1分30秒加熱。
-
- 3
軽く絞る。
＊絞りすぎるとパサつきます
表面が冷めていても、
中のスープはまだ熱い時もあるので、気をつけて下さい。 - 4
○を合わせて糊状にしたものを、全体に絡ませる。
＊スプーンで塗りつけるのがオススメ♪
-
- 5
パン粉をしっかりつける。
-
- 6
焼き色がつくまで
トースターで焼く。＊焼き時間や温度は、
ご家庭の機種によって調節して下さい。 -
- 7
我が家はソースカツ丼にしました♪
-
コツ・ポイント
レンジで味を含ませることによって、
お味もジューシーさもアップします↑↑
含ませるスープは、
和風ダシでもコンソメでもお好みで♪
絞ったスープが
もったいないと感じたら、
お味噌汁やスープに加えても。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785654
