材料を揃えます。それぞれかっとします

キャベツはざく切りに、人参はしりしりにして、玉ねぎポークも細くきります

ポークを最初に炒めたら他の野菜も入れて炒めていきます。ポークの代わりに豚肉を代用しても美味しいです

野菜に火が通ったら溶き卵を流し入れ蓋をして２分ほど蒸し焼きにします

お好みでちくわやコンビーフハッシュもオススメです、しっかりあじがつきますよ。

出来上がりましたら、ご飯を下に敷いてちゃんぽんを載せたらできあがり