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豆腐と野菜の美肌包みサラダ
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豆腐と野菜の美肌包みサラダ-レシピのメイン写真

豆腐と野菜の美肌包みサラダ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

女性の好きなヘルシーメニュー。パーティーシーンでも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

女性の好きなヘルシーメニュー。パーティーシーンでも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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豆腐と野菜の美肌包みサラダ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

女性の好きなヘルシーメニュー。パーティーシーンでも喜ばれる一品です。
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

女性の好きなヘルシーメニュー。パーティーシーンでも喜ばれる一品です。
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材料

4人分
  1. レタス 8枚
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. にんにく(みじん切り) 1片分
  4. アーモンド(ダイスカット) 大さじ2
  5. A
  6. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  7. にんじん 1/4本(50g)
  8. パプリカ(赤) 1/2個(60g)
  9. かぼちゃ 50g
  10. 豆板醤 小さじ1/2
  11. B
  12. 甜麺醤 大さじ2
  13. 酒 大さじ1/2
  14. 砂糖 大さじ1
  15. しょうゆ 大さじ1
  16. ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はリード クッキングペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    • 豆腐と野菜の美肌包みサラダ作り方1写真
  2. 2

    しばらくおいてしっかりと水切りしたら、豆腐を崩してフライパンでから煎りする。Aは6~7mm角くらいに切る。

  3. 3

    ぬらして絞ったリードを耐熱皿に敷き、Aを上にのせる。ぬらしたリードをかぶせ電子レンジ(600W)で3分30秒程加熱する。

  4. 4

    フライパンにごま油、豆板醤、にんにく、アーモンドを入れて炒める。さらに木綿豆腐とStep 3を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    Step 4とBを混ぜ合わせ、レタスをよく洗ってリードで水気をふき、包んで食べる。

コツ・ポイント

※500Wの場合の加熱時間は1.2倍が目安です。

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/04 15:00に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786018
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