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新じゃがとしらす佃煮の炒め物
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新じゃがとしらす佃煮の炒め物-レシピのメイン写真

新じゃがとしらす佃煮の炒め物

ベジミヤクッカー
ベジミヤクッカー @cook_40051331

新じゃがに甘辛いしらすがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモとしらすも合うかなぁと思い、作ってみました!

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新じゃがとしらす佃煮の炒め物

ベジミヤクッカー
ベジミヤクッカー @cook_40051331

新じゃがに甘辛いしらすがよく合います♪
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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. しらす佃煮 大さじ1~2
  3. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、短冊切りにして軽く水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、水気を拭き取ったジャガイモをじっくり炒める。

  3. 3

    しらす佃煮を加えて絡めるように炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

しらす佃煮が無い場合、しらすにみりんと醤油を適量入れて煮詰めてお使いください♪

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ベジミヤクッカー
ベジミヤクッカー @cook_40051331
2016/04/03 06:19に公開
コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会料理研究部会員がおすすめする旬の野菜レシピをお送りします。
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