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さっぱりだけどご飯ススム☆豚肉のみぞれ焼
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さっぱりだけどご飯ススム☆豚肉のみぞれ焼-レシピのメイン写真

さっぱりだけどご飯ススム☆豚肉のみぞれ焼

miiado
miiado @cook_40160673

たっぷりの大根おろしで、お肉もさっぱりいけます♪
このレシピの生い立ち
なんとなぁーく(^O^)

たっぷりの大根おろしで、お肉もさっぱりいけます♪
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さっぱりだけどご飯ススム☆豚肉のみぞれ焼

miiado
miiado @cook_40160673

たっぷりの大根おろしで、お肉もさっぱりいけます♪
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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 大根 約1/2本
  3. 万能ねぎ 適量
  4. 白ごま 適量
  5. 輪切り唐辛子(一味でもOK♪) お好み
  6. 味ぽん 大さじ3
  7. 酒 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、水気を切ってボウルに入れます。そこに小口切りしたネギ、ゴマ、ポン酢と酒を入れ混ぜておきます

  2. 2

    フライパンにゴマ油もしくはサラダ油を引き(分量外)、豚肉を炒めます。塩コショウで軽く味をつけてください

  3. 3

    焼きあがったら、1のボウルに入れ、混ざったらお皿に盛ります。辛いのが好きであれば唐辛子をかけて完成♡

コツ・ポイント

豚肉は、少しカリッとさせても美味しいです♪

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miiado
miiado @cook_40160673
2016/01/26 02:36に公開

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