牛乳でカルボナーラ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

牛乳でカルボナーラ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡-レシピのメイン写真

牛乳でカルボナーラ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

のんちゃんシェフ @cook_40103239

生クリーム買いに行くのは、めんどくさい・・。じゃあ、家にあるもので作ろう‼
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくて・・・。

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材料

５人分

パスタ３００ℊ
塩コショウ適量
牛乳２００ｃｃ
卵１個
オリーブオイル大さじ３
ニンニク１かけ
ひき肉１５０ℊ
玉ねぎ１個
エリンギ１本
黒コショウ適量

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作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を一つまみ入れてパスタをゆでる。
2

玉ねぎとエリンギニンニクを切る。
3

オリーブオイルでニンニクを炒める。
4

香りがして来たら、ひき肉、玉ねぎ、エリンギも入れて炒める。
5

ボウルに卵を割り入れて、牛乳と塩コショウも混ぜる。
6

４に湯をしっかり切ったパスタを入れる。
7

最後に弱火にして、６に５を入れてしっかり絡める。
8

皿に盛りつけて、黒コショウをかける。
9

完成(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

コツ・ポイント

しっかりと絡めること

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のんちゃんシェフ @cook_40103239

2016/04/01 04:07に公開

今、高校生です。趣味でいろいろ作っています♡どしどしコメント送ってくださいね♡(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡つくれぽお願いしますっ(^O^)／

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このレシピのキーワード

カルボナーラひき肉パスタエリンギにんにく牛乳卵玉ねぎ

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