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鶏むね肉のジューシーチキンナゲット
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鶏むね肉のジューシーチキンナゲット-レシピのメイン写真

鶏むね肉のジューシーチキンナゲット

お料理PISA
お料理PISA @cook_40224681

リーズナブルな鶏むね肉と、家にある調味料だけで、簡単ナゲット
手作りだと子どもたちにも安心、バジルを入れて大人向きにも
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな息子に、安全で熱々を食べさせたくて

リーズナブルな鶏むね肉と、家にある調味料だけで、簡単ナゲット
手作りだと子どもたちにも安心、バジルを入れて大人向きにも
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お料理PISA
お料理PISA @cook_40224681

リーズナブルな鶏むね肉と、家にある調味料だけで、簡単ナゲット
手作りだと子どもたちにも安心、バジルを入れて大人向きにも
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鶏肉大好きな息子に、安全で熱々を食べさせたくて

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材料

20個分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ★小麦粉 大さじ3
  3. 卵 1個
  4. 塩・コショウ 適宜
  5. お好みでバジル等
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、包丁でよく叩く
    ランダムでＯＫ

    • 鶏むね肉のジューシーチキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    ボールにお肉と、★の材料を全ていれて、よく混ぜます
    しっかりこねこね

    • 鶏むね肉のジューシーチキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    小さめの小判形にします 20個位出来ました
    油（分量外）を手のひらにつけながら作ると、綺麗な形に丸められます

    • 鶏むね肉のジューシーチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    160℃位の低温で揚げ、ぷっくりしてきたら、高温に上げて、しっかり色をつけます

    • 鶏むね肉のジューシーチキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ添えて完成

    • 鶏むね肉のジューシーチキンナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

プロセッサーを使って作っていましたが、洗い物が大変で(笑)、最近はもっぱら包丁で叩いて、ボールで混ぜて作っています
バジルを入れると大人の味です
揚げてから冷凍も出来ます

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お料理PISA
お料理PISA @cook_40224681
2016/04/05 10:35に公開
スーパーで、手軽に手に入る食材や調味料で、身体に良くて、美味しいご飯を作る！がモットーです。
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