手捏ねコッペパンで厚焼き玉子サンド

エナッチ♪ @cook_40114109
朝食用のコッペパンを作ったので、厚焼き玉子を作ってハサミました。
このレシピの生い立ち
厚焼き卵が大好きだから、はさんでみました。
手捏ねコッペパンで厚焼き玉子サンド
朝食用のコッペパンを作ったので、厚焼き玉子を作ってハサミました。
このレシピの生い立ち
厚焼き卵が大好きだから、はさんでみました。
作り方
- 1
ボールに生卵を割り入れマヨネーズと昆布だしを入れてしっかり混ぜておく。
- 2
卵焼き用のフライパンに油を入れて熱する。
- 3
3分の1の玉子液を入れて混ぜて半熟になったら、半分に折る。
- 4
また3分の1の玉子液を入れて、作り方3を繰り返し焼いていく。厚焼き卵が出来たら、まな板に移して冷ましておく。
- 5
キャベツを千切りする
- 6
コッペパンの横を8割り切る。切った所にマヨネーズを塗る。
- 7
千切りキャベツをはさむ。
- 8
厚焼き玉子を3等分に切る。
- 9
切った厚焼き玉子をはさむ。
- 10
コッペパンの半分に切って盛り付けたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
厚焼き卵を作る時は、しっかり味をつけて作る。
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