ご飯入りふわふわコーンパン

naopon45 @cook_40240813
コーンの力か凄く膨らんでフワフワです。コーンの旨味を生地にも練り込んで、たっぷりのコーンの甘さが美味しい♪
このレシピの生い立ち
人気のコーンパンを家で手軽に作りたいと思い、大好きなご飯パンバージョンでトライ!缶詰のコーンて意外と色々入っているので、無添加のコーンパンを作りたくて♪
ご飯入りふわふわコーンパン
コーンの力か凄く膨らんでフワフワです。コーンの旨味を生地にも練り込んで、たっぷりのコーンの甘さが美味しい♪
このレシピの生い立ち
人気のコーンパンを家で手軽に作りたいと思い、大好きなご飯パンバージョンでトライ!缶詰のコーンて意外と色々入っているので、無添加のコーンパンを作りたくて♪
作り方
- 1
水を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら冷凍コーンを加え、再度沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。
- 2
1のコーンをザルにあけ、茹で汁はとっておく。
- 3
パン釜にご飯を入れ、2の茹で汁を110g加え(足りなければ水を足す)冷ます。
- 4
3に砂糖、塩、バター、強力粉を加える。
- 5
1のコーンはよく水分をきって自動投入に、ドライイーストはイースト入れに入れる。タイマーセットOK。
- 6
ご飯パンコースがあればご飯パンコースで、なければ食パンコースで。焼き色標準でスタート。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786724