朝から元気♪スクランブルエッグ★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

野菜とお肉とたまごの全部が一緒に取れます。パンにも♪ご飯にも合います♪
このレシピの生い立ち
ちょうどアスパラガスとたまごがあったので作ってみました。

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野菜とお肉とたまごの全部が一緒に取れます。パンにも♪ご飯にも合います♪
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ちょうどアスパラガスとたまごがあったので作ってみました。
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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. アスパラガス(茹でた物) 2本
  3. ハム 2枚
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 牛乳 大さじ2
  7. サラダ油 小さじ1
  8. バター 小さじ1／2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し適当な大きさに切ったアスパラガスとハムをサッと炒め、皿に取り出しておきます。

  2. 2

    ボウルにたまごを割り入れ砂糖、塩、牛乳を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    ①のフライパンにバターを溶かし②の卵液を入れて15秒位でアスパラガスとハムを戻しサッと炒めたら出来上がり♪
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子供からの「おいしいっ！おかわりある？」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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