生鮭ときのこで土鍋ごはん
ちょびたく @cook_40067912
具はなんでもいいんです！土鍋ごはんでほっこりしましょ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きな炊き込みご飯を、見た目豪華に土鍋で食卓へ!!
生鮭ときのこで土鍋ごはん
具はなんでもいいんです！土鍋ごはんでほっこりしましょ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きな炊き込みご飯を、見た目豪華に土鍋で食卓へ!!
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は◯に漬けて10分置き、焼く。
お米は洗って10分程浸水させてザルにあげておく。 - 2
しめじはほぐし、にんじんとれんこんは食べやすく薄切りにする。
- 3
焼けた鮭は皮を取って５等分くらいの大きさにほぐしておく。
- 4
土鍋にお米と、※の分量が全部で580ccになるように入れ、ごま油をまわしかける。
だし昆布はハサミで細かくして入れる。 - 5
にんじん、れんこん、鮭、しめじの順に土鍋に入れてふたをし、強火にかける。
- 6
蒸気穴から蒸気がまっすぐ上がるようになったら弱火で13分→強火30秒で火を止め、蒸らし10分で出来上がりです！
コツ・ポイント
具は鮭に合えばなんでも大丈夫！
アレンジ自在の１品です♪
鮭は漬け込む前に骨をとっておけば食べやすいです。
つくれぽ
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