子供のおやつ★かぼちゃドーナツ

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

粘土、型抜き遊びの延長で、子供と一緒におやつ作り☆甘く無いので、昼食、軽食にも。
このレシピの生い立ち
お友達と一緒に作ったのが楽しかった様で、それからママ(私)と2人でも一緒に作る様になりました。バターが入らないので、ベタベタせず良かったです。粘土遊びは2歳半位から出来ました。

子供のおやつ★かぼちゃドーナツ

粘土、型抜き遊びの延長で、子供と一緒におやつ作り☆甘く無いので、昼食、軽食にも。
このレシピの生い立ち
お友達と一緒に作ったのが楽しかった様で、それからママ(私)と2人でも一緒に作る様になりました。バターが入らないので、ベタベタせず良かったです。粘土遊びは2歳半位から出来ました。

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材料

4〜5人前
  1. かぼちゃ 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. 薄力粉 適量(打ち粉)
  5. オリーブ 適量(揚げる)
  6. グラニュー糖 お好みで
  7. きな粉 お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さくてカットして、電子レンジにかけるか、又は蒸してから、潰します。

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵を混ぜ合わせ、軽くこねます。

  3. 3

    綿棒で伸ばしドーナツ型を抜きます。厚みは1センチ以上あった方がドーナツらしく仕上がります。

  4. 4

    ドーナツ用の型が無くても、外円はプリンカップ、中円はペットボトルのキャップを使うと調度良いですよ!

  5. 5

    ボールにグラニュー糖、きな粉などを用意しておきます。160〜170度の油で揚げ、揚げたら直ぐにくぐらせ、まぶします。

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

ドーナツの場合、材料の分量はアバウトで大丈夫です。

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Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
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東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ、空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝です✨【資格】管理栄養士平成17年取得。ABCブレッドマスター平成25年取得。【職歴】病院と福祉施設の厨房経験を10年経てから、栄養指導の方に転身する。健康診断の栄養指導に携わり、出産・子育てで仕事を一度離れる。現在は主に糖尿病外来、肥満外来の栄養相談を担当。日々勉強中です。
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