ご飯が進む ブリの照り焼き
manaty0418 @cook_40253544
甘めのタレで、ご飯がモリモリ進む味です。
このレシピの生い立ち
旦那が大絶賛していたので、毎回同じように作れるようレシピを書き起こしました。
ご飯が進む ブリの照り焼き
甘めのタレで、ご飯がモリモリ進む味です。
このレシピの生い立ち
旦那が大絶賛していたので、毎回同じように作れるようレシピを書き起こしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリは食べる前日に下味用の調味料につけておきます。途中で裏返すと良いです。
調味料は買ってきたトレイに入れてOKです。
-
- 2
フライパンに油を引いてブリを焼きます。
- 3
片面に焼き色がついたら裏返して、反対側を焼きます。
厚みがある場合は、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
タレをフライパンに入れて、煮詰めて完成です。
ブリは途中で何度かひっくり返します。
コツ・ポイント
甘めのタレがお好みの場合は、砂糖を大さじ 1/2 足してください
つけ置きの時間が短い場合は、タレの分量を倍にして水なしにするとタレに絡めて美味しくいただけます
フライパンで焼くときには、クッキングシートを使うと焦げ目が付いて良いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786997
