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鯖 • 水 • 酒 • 砂糖 • 味噌 • 赤味噌 • 生姜 • 梅干し

ほうれん草 • しょう油 • さとう • すりゴマ • かつお節

米 • ウインナー • 玉ねぎ • ケチャップ • 塩 • コンソメ顆粒 • 中濃ソース • 塩コショウ

白菜 • きのこ • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • しょう油 • 塩コショウ • 鶏ひき肉 • ネギ • 干ししいたけ • しょう油 • 塩コショウ • 春雨

にんじん • ピーマン • 玉ねぎ • 白菜 • 水 • お酢 • 醤油 • 甜菜糖 • ほんだし • 片栗粉 • 水

牛肉 • 焼き豆腐 • 白菜 • しらたき • えのき • ネギ • しょう油 • みりん • 酒 • 水 • ほんだし • 砂糖

アスパラ • キャベツ • ベーコン • 塩 • 胡椒

米 • 鶏肉 • しょう油 • 酒 • みりん • 人参 • ごぼう • あげ • たけのこ • きのこ類 • こんにゃく • 顆粒ダシ •

ブリ • 下味用 • タレ用

長いも • 胡麻油 • 塩

じゃがいも • ひき肉 • 玉ねぎ • しめじ • トマト缶 • ケチャップ • とんかつソース • 塩コショウ • とろけるチーズ

卵黄 • 醤油 • 万能ねぎ

じゃがいも • たまねぎ • しめじ • ベーコンスライス • 塩コショウ • バター • パセリ