豆腐のタルタルソース
絹ごし豆腐で美味しいタルタルソース(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
カロリー少ないタルタルソースを食べたくて(о´∀`о)
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カロリー少ないタルタルソースを食べたくて(о´∀`о)
絹ごし豆腐は1時間位かけ水切りする。 新玉ねぎはみじん切りにし塩揉み。茹で玉子を作り潰す、ガリをみじん切りに。
新玉ねぎを塩揉みした器に、マヨネーズ、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせ、1の材料と乾燥パセリを入れ混ぜ合わせ完成(о´∀`о)
味見して、味が薄ければマヨネーズを少しずつ入れ味を調整して下さい(^^)
絹ごし豆腐は、しっかり水切りする(о´∀`о)
ピクルスの代用にガリを使ったんで、ピクルス有れば入れて下さい(^^)
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