☆タルタル ナポ ドック☆

みんな大好きナポリタン!
ウインナーを一緒に炒めずホットドッグにしちゃいました(*´ω`*)
上がけタルタルでまったり♪
このレシピの生い立ち
ごてあらポーをモニターで頂きました(米久さん有り難うございます)。
ナポリタンにはパリパリウインナーが欠かせない我が家なので進化したナポドックにしてみました。
6個分(今回小さめなパンを使用していますが普通のサイズのドックパンに対応した量です)
☆タルタル ナポ ドック☆
みんな大好きナポリタン!
ウインナーを一緒に炒めずホットドッグにしちゃいました(*´ω`*)
上がけタルタルでまったり♪
このレシピの生い立ち
ごてあらポーをモニターで頂きました(米久さん有り難うございます)。
ナポリタンにはパリパリウインナーが欠かせない我が家なので進化したナポドックにしてみました。
6個分(今回小さめなパンを使用していますが普通のサイズのドックパンに対応した量です)
作り方
- 1
タルタルソースを準備します。ご家庭の味や市販のものでもOKです。我が家の簡単なレシピも参考まで…
- 2
簡単!お家で作る食べ易いタルタルソース←レシピID : 18854404
良かったらお試し下さい。 - 3
簡単に作り方を記載します。
らっきょうと玉ねぎをみじん切りにしキッチンペーパーなどに挟んで良く水分を切ります。 - 4
みじん切りにしたゆで卵、3、パセリ、☆を加えて混ぜて完成。
※今回は乾燥パセリを使いましたが生を使う場合には刻んで下さい - 5
ナポリタンを用意します。ご家庭の味でOKです。我が家は普段ウインナーを加えるのでウインナー無しで作りました。
- 6
今回用の私のレシピを参考まで…
玉ねぎ、ピーマンをやや細めに切り、油少々(分量外)とバターを熱したフライパンで炒めます。 - 7
★を加えて混ぜ炒めてから表示より1分程短く茹でたパスタも加えて良く絡め炒めて完成。
- 8
ウインナーに軽く数本の切り込みを入れ、少量の油で炒めます。
- 9
ドックパンに切り込みを入れます。私は一度冷凍してから切り込みを入れ軽くオーブンで温めて使います。
(参考:13) - 10
パンにお好みでバターを塗りサラダ菜、ナポリタンをのせてから此方もお好みで粉チーズをふりかけます。
- 11
ウインナーを1~2本のせます。
今回のドックパンは12㎝の小さいものなので2本だとこんな感じです…(‾∇‾) - 12
タルタルソースをたっぷりのせ、パセリのみじん切り(乾燥パセリ)をふりかけて出来上がりです(*´ω`*)
- 13
【9の参考レシピ】潰れず簡単!パンの綺麗な切り込みの裏技←レシピID : 19621199
コツ・ポイント
タルタルソースの玉ねぎとらっきょうは水分が残っていると仕上がりが緩くベチャベチャになるのでしっかり水分を切って下さい。玉ねぎの辛さが気になる場合にはみじん切りにした後に平たく広げて空気にさらしておくと辛みが少し和らぎます。
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